高膳食纖維類植物固體飲料代加工與蛋白類飲品生產(chǎn),組成了食品粉劑OEM工廠的主要業(yè)務(wù)。尤其以果蔬酵素、益生菌、五谷雜糧以及藥食同源中藥粉末為主料的草本代餐粉,是女性營養(yǎng)飽腹類的主流產(chǎn)品。源頭廠家通過豐富的配方儲備、科學的價格控制方案,提供山東、河南等全國各地客戶專業(yè)的貼牌定制服務(wù)。
植物固體飲料代加工定制項目
1,素食代餐粉代加工:高膳食纖維粉劑產(chǎn)品的代表,以果蔬酵素粉、五谷雜糧粉為主料,通過沖調(diào)效果、口味的科學調(diào)配,采用噴霧干燥以及三維混料工藝加工生產(chǎn)。
2,益生菌酵素粉代工:含有植物纖維的活菌產(chǎn)品,對生產(chǎn)環(huán)境的溫度要求較高(全流程不得超過40℃),通常會選擇菊粉、益生元等輔料成分,保證菌株活性。
3,藥食同源粉劑生產(chǎn):人參、瑪咖、蛹蟲草等粉劑代工生產(chǎn)。由于中藥材本身的口感和氣味,其對應(yīng)的植物固體飲料類型在食品代工領(lǐng)域不占優(yōu)勢,因此粉劑定制項目的熱度較低。
食品粉劑OEM貼牌定制流程
1,提供資質(zhì),說明產(chǎn)品成分,工廠進行合作前提的審核。
2,廠家提供產(chǎn)品打樣及植物固體飲料OEM代加工方案。
3,采用與大貨一致的原料進行產(chǎn)品配方調(diào)配及打樣工作。
4,通過確定代工廠的樣品及加工費用報價確定合作意向。
5,實地考察、商榷合作細節(jié),擬定并且簽署代加工合同。
6,原料周轉(zhuǎn)、包裝設(shè)計加工以及產(chǎn)品營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)檢測。
7,物資到廠齊全,項目排單,后續(xù)便可進行規(guī)?;a(chǎn)。
8,全部生產(chǎn)完畢,核算尾款數(shù)額,客戶計算后等待收貨。
植物固體飲料代加工配方注意事項
1,在業(yè)務(wù)咨詢環(huán)節(jié),需要客戶提供粉劑產(chǎn)品的組成成分名稱。這里不涉及成分的比例及具體含量,因此不會產(chǎn)生配方泄漏,更不需要簽署保密協(xié)議。
2,產(chǎn)品打樣以及大貨生產(chǎn)是涉及配方的兩個環(huán)節(jié),食品加工廠會簽署配方保密協(xié)議,保證產(chǎn)品信息安全。
植物固體飲料OEM代加工定制范圍
1,包裝樣式:鋁箔袋、桶、聽、盒均可。其中,小規(guī)格的袋裝支持0.45-30克/袋之間,其他包裝規(guī)格可直接電話聯(lián)系工廠業(yè)務(wù)人員咨詢。
2,產(chǎn)品配方:針對植物粉劑產(chǎn)品的調(diào)配工作,加工廠可以通過合理的輔料添加,打造客戶預(yù)期的粘稠度、氣味、口感以及主料成分含量等。保證全部組成成分都在普通食品、新資源以及藥食同源中藥范圍內(nèi)。
3,成本價格:如果客戶對產(chǎn)品市場價格定位較為精準,需要工廠將產(chǎn)品成本控制在一定區(qū)間內(nèi)。食品OEM工廠可以進行配方、包裝以及加工工藝調(diào)整,以符合客戶預(yù)算。
德州健之源,支持正規(guī)來料加工、配方生產(chǎn)以及成品貼牌等合作模式,是山東省專業(yè)的食品粉劑OEM定制企業(yè),果蔬酵素、益生菌、藥食同源中藥等草本植物固體飲料代加工的源頭廠家。